Ludwig van Beethoven, Beschreibung einer Kaffeemaschine vom 23. September 1825, Autograph
Beethoven-Haus Bonn, BH 56
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Zusammenfassung
Transcription: "Vom 23ten September / 1825 / neues privilegium / der Dampf (Kaffe) Maschi- / ne / mittelst einer / Vorricht., welche das / durch die heißen Dämpfe / aufgelösete aroma / durch löschpapier / mit solcher gewalt / durchpreße, daß auch / nicht ein Atoma / mehr in / dem ausgelaugten / Kaffepulv. / zurückbleib. / könne, wodurch / Ersparung / an Kaffe u. / Geschwindig- / keit gewon- / nen wird."